Donnerstag, 7. Februar 2013

gesundes Herz: Diät und Rezepte


Herzkrankheiten sind die häufigste Todesursache in den meisten Teilen der Welt von heute. Ein Herz gesunde Ernährung kann bei der Senkung der Chancen, mit einer Herzerkrankung leiden zu helfen. Dies kann durch die Zahlung achten, was man isst und wie viel man isst durchgeführt werden.

Wählen Sie die richtigen Fette: Einige Arten von Fetten, wie Transfette und gesättigte Fette sind bekannt dafür, die Chancen der Krankheit zu verursachen erhöhen. Diese werden in der Regel in verarbeiteten Lebensmitteln und Lebensmittel aus Tieren, wie Butter, Käse, Milch und Fleisch. Diese Nahrungsmittel sind auch reich an Cholesterin. Sind Lebensmittel, die Herzen gesunde Fette enthalten, wie einfach ungesättigte Fette, die in Fisch und Meeresfrüchten enthalten sind, Rapsöl und Olivenöl, und mehrfach ungesättigte Fette wie Mais und Distelöl.

Reduzieren Sie die Anzahl der Kalorien: Der Konsum von zu vielen Kalorien Ergebnisse bei der Gewichtszunahme, die zu Herzerkrankungen führen kann.

Reduzieren Sie den Konsum von Natrium: Obwohl Natrium in der Nahrung notwendig, wir haben in der Regel eine Tendenz zu viel davon. Die meisten der extra Natrium kommt aus es mit dem kommerziellen Lebensmittel, die wir essen, oder wenn wir es hinzuzufügen am Tisch aufgenommen. Durch die Reduzierung der Aufnahme von Natrium können wir bei der Senkung des Blutdrucks, die wiederum in die Reduzierung des Risikos einer Herzerkrankung helfen kann helfen.

Verbrauchen Sie mehr Fiber: Der Konsum von Faser-reiche Quellen von Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse sind dafür bekannt, für das Herz. Diese Nahrungsmittel sind auch reich an Mineralien und Vitaminen.

Da unten sind ein paar Herzen gesunde Rezepte, die leicht zu machen und auch köstlich sind:

Parmesan Hähnchenauflauf

6 Filets von der Hähnchenbrust, ohne Knochen, ohne Haut und das Fett entfernt

6 EL geriebener Parmesankäse

4 Scheiben Brot, Vollkornbrot

1 1/2 TL Paprika

3/4 TL Knoblauchpulver

1/2 TL Thymian

1 1/2 EL Petersilie, fein gehackt

1/2 Tasse Buttermilch, fettarme

2 EL Olivenöl

Pflanzenöl Spray

Beginnen Sie mit dem Vorwärmen der Ofen auf 4500 Grad F. Dann nehmen Sie einen rechteckig geformten Blech und eine etwas kleinere rechteckige cooking Rack und leicht Besprühen mit dem Pflanzenöl Spray, stellen Sie es auf dem Backblech, und beiseite stellen. Dann spülen Sie die Hähnchenfilets und tupfen sie trocken, und beiseite stellen. Danach kommt das Brot in einer Küchenmaschine oder Mixer und Prozess, bis es in feine Krümel eingeschaltet wird. Setzen Sie diese Krümel in eine flache Schüssel. Fügen Sie den Thymian, Petersilie, Käse, Paprika und Knoblauch in Pulverform in sie und mischen gut. Dann gießen Sie die Buttermilch in eine andere flache Schüssel. Dann tauchen die Filets in die Buttermilch, dann in den Semmelbröseln, und legen Sie sie auf das Backblech Rack. Dann, Nieselregen jedes der Filets mit Olivenöl und backen Sie für ungefähr 15 Minuten, dann drehen über die Filets, backen für 10 Minuten.

würzigen Bohnen und Tofu-Curry

125 g grüne Bohnen

200 g Tofu, fest

2 grüne Zwiebeln, gewürfelt

6-8 Champignons, in Scheiben

3 rote Chilischoten, gehackt

1 EL Currypaste

1 EL Sojasauce, Licht

Kokosmilch - 1 bis 1 1/2 Tasse (oder Magermilch)

1 Tasse Kokosmilch, oder Magermilch

2 TL Zucker

Salz nach Geschmack

Erhitzen Sie einen Topf und setzen Sie die Kokosmilch in sie und kochen, bis es trennen beginnt. Als nächstes fügen Sie die rote Chilischoten, Sojasauce, Curry-Paste, Salz und Zucker, und mischen sie in gut. Fügen Sie in der Tofu und Champignons und lassen Sie es zu kochen. Dann legen Sie die grünen Bohnen in und kochen, bis sie gar sind. Dann in den grünen Zwiebeln setzen, und kochen für ca. eine Minute.

Fisch-Gemüse-Auflauf

2-Pfund gekleidet Regenbogenforelle, Seeforelle, oder Hecht

£ 2 Hecht, Meerforelle oder Regenbogenforellen

1 Tasse Brokkoli in kleine Röschen gebrochen

cup gelb Sommer Squash, dünn geschnitten

1 Karotte, mittelgroß, in dünne Streifen geschnitten

1/2 TL Oregano, getrocknet, zerkleinert

1/2 TL Basilikum, getrocknet, zerkleinert

1/8 TL schwarzer Pfeffer

1/4 TL Salz

Beginnen Sie mit dem Vorwärmen der Ofen auf 3500 Grad F. Dann erhitzen Sie etwas Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und kochen die Kürbis, Karotten und Brokkoli in es für etwa eine Minute, dann abtropfen lassen es aus und beiseite stellen. Dann spülen Sie den Fisch und trocken tupfen. Dann Abreißen ein oder zwei Stücke Alufolie groß genug, um die Fische zu halten, und den Fisch in der Mitte. Dann nehmen Sie eine kleine Schüssel und setzen die Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz hinein, mischen sie gut zusammen, und streuen die Hälfte davon im Inneren des Fisches Hohlraum. Dann ordnen Sie die Gemüse in und rund um den Fisch und streuen die restliche Mischung von Kräutern über sie. Dann wickeln Sie das Fisch und Gemüse mit der Folie, Abdichten es gut, und dann platzieren Sie diese auf ein Backblech, backen für 40 Minuten oder so.

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